Варочные поверхности

Встраиваемые варочные поверхности намного эстетичнее, чем отдельные электрические или газовые плиты, прекрасно вписываются в кухонный дизайн и удобны в эксплуатации.Они бывают газовые, электрические или индукционные.

Газовая панель оснащена для безопасности системой газ-контроля на каждой горелке. А каждая конфорка имеет свою мощность — обычно от 1000 до 3000 Вт. Минимум одна из них оснащена тройным кольцом пламени, как в модели Тeka EН/60 4G. Производители стараются придать газовым плитам эстетичный и респектабельный вид, создавая поверхность из высокопрочного закаленного стекла.

Электрическая панель используется в основном в тех домах, где нет газопровода. Кроме того, электрические модели имеют намного больше функций. К примеру, встраиваемая варочная электрическая поверхность Teka ТМ 620 оснащена сенсорной панелью управления с акустическим сигналом, автоматикой закипания, индикаторами остаточного тепла, блокировкой безопасности.Электрические варочные панели могут иметь чугунные или стеклокерамические конфорки.

Большое распространение получили индукционные электрические плиты. Их особенность в том, что нагрев концентрируется на дне посуды.Индукционная поверхность имеет собственные настройки для каждой конфорки. К примеру, встраиваемая варочная электрическая поверхность Korting HI 6405 B оснащена 4 индукционными зонами нагрева. Обычно цена такой панели выше, однако она с лихвой окупается в процессе эксплуатации.

Прежде чем выбрать варочную панель стоит определиться, сколько конфорок вам понадобится в процессе готовки. Ведь многие люди, имеющие маленькие кухни, вполне обходятся двухконфорочными плитами. По своим техническим характеристикам, функциональности они ничем не уступают «взрослым» собратьям.Производители позаботились и об эксклюзивном дизайне поверхностей, стараясь уйти от назойливой прямоугольной формы. К примеру, газовая варочная панель Zigmund & Shtain MN 64.61В имеет причудливо скругленную переднюю линию.